Sidan uppdateras nu automatiskt med de nya inlägg som skrivs.
NuMo:
Nu är frågan hur man får permafrosten att gå ur köttstycket. Började ju tina igår, men sjutton om den inte är stenhård och genomfrusen än idag.
Låt den tina i rumstemperatur, istället för på balkongen.
Jag tycker att det är hög tid och fimpa den här tråden nu.
Mats Edström: Och stava kan du inte heller, din gamla stolle!!!
Självklart ska det stå självklart...
250kg kärlek: Själklart svenskt! Länge leve de svenska bönderna!!!
Håller med dej till 100%, tonfisk på burk är inte människoföda. Vissa burksorter ratas även av mina katter, dom är lite storbjudna emellanåt. Däremot är färsk, grillad tonfisk en riktig höjdare.
Har du provat grillad sillhaj?
250kg kärlek: Har du grillpanna kan du steka i den. Färsk tonfisk är sanslöst gott. Man tror inte det är fisk, ser man den rå kan man missta den för en extremt fin köttbit.
Jag har ätit det en gång, då stektes den i grillpanna, tillsammans med olja och färska örter. Otroligt gott.
Mats Edström: Svensk filé förmodar jag? :o)
Annars, något jag var lite spekulant på, var färsk tonfisk. Någon som testat det? Riktigt jäkla gott. Äter själv inte tonfisk på burk, sånt ger man till katter. Men färsk tonfisk...
Dock ska tonfisk tillagas på utegrill och även om vädret tillåter det känns det inte som jag vill stå ute och laga mat en nyårsafton.
Skagen-toast, toppad med löjrom till förrätt. Varmrätten består av smördegsinbakad fläskfilé fylld med champinjoner, skinka, tomat och örter, serveras med tsatziki. Till efterrätt blir det chokladkaka med pistagenötter och marängkross.
Skål och Gott Nytt År!!!
250kg kärlek: Hummersoppa till förrätt, vitt vin till. En mustig Indisk kycklingrätt med rött vin till. Till kaffet och avecen blir det en mjuk och kladdig chokladmuffin med citronsorbet till.
I övrigt blir det väl en massa grogg, öl, cider osv. Samt Henkel Trocken till tolvslaget.
Nyår innebär för många god mat och dryck. Lite nyfiken vad ni andra har på menyn i afton? Själv har vi valt en löjromstoast som aptitretare för att gå in på ugnsgratinerad hummer som huvudrätt och sedan avsluta med någon typ av sorbethistoria som jag inte vet så mycket mer om.
Som dryck har vi valt hembränt.
Helg Ernest: Don´t hate the player, hate the game.
Förresten, tror du fortfarande att fackförbundens respektive A-kassor inte får bidrag av staten, eller anser du dig överbevisad där?
Helg Ernest: Om du vill kan jag ta bort ditt senaste inlägg, då det tydligt står i reglerna att kommentater kring moderering inte är tillåtet.
Däremot så ser jag inte vilken regel som Lumber Jack bryter mot. Om du vill kan du skicka mig ett mail med svaret här på HS. Fortsatt diskussion här inne tillåts dock inte.
Paddan: Aj då, den tog jag inte förrän på sex poäng. New York från Philly tog jag dock på tian. Enköping var dock värre. Inte förrän de sa Mälaren och köping så tog jag det.
Året plockade jag, likt Zassi, på Carter. Men det som gav mig ståpäls var de underbara bilderna från OS i Montreal. Linjeloppet och in på det långa upploppet kommer Bernt Johansson, helt ensam bortsett från 7-8 motorcykelpoliser som eskorterar honom. Goosebumps!
Metal Guru: Två toast halvor med vardera rökt skiva renkött samt Lax.
Renfilé med gratäng och till efterätt Panacotta. Till dryck så är det pilsner eftersom jag hatar vin samt två supar till förrätten. Reimersholms julsnaps 2006. Kvällens dryck blir Italienskt brännvin med ruschian alt sprite med två kuber is i.
God förtsättning på kvällen.