MoDo Hockey

Så undrar jag om det är farligt att fritera strips? Fick en fritös i julklapp, och har läst handboken som är på jiberish, och väntar sakta men säkert på att oljan ska bli varm, typ 20 minuter eller nåt sånt?

Jag ska på med skyddsanordning, med dubbla handskar (grythandskar) och skyddsglasögon med mera... Men i huvudsak så hoppas jag det går bra, för nog är man less på dessa ugnsslekiga strips till hockeymiddagarna.

MODOJohan: Äh det är lugnt. Fyll inte korgen så j-a full bara.

Ett tips är att fritera dom 2ggr då dom blir frasigare då. Åtminstone gäller det om man friterar vanliga djupfrysta stripes. Lägg dom på hushållspapper mellan omgångarna så suger det åt sig lite av överflödiga oljan. Dessutom sjunker inte temperaturen på oljan så ini bomben.