Forum | Före 1039691

Sv: Goda röda viner, ett rent nöje

· 2008-05-17 04:16

Salle: Hehe... Vin är gott å kultur...

Jag känner bolagsföreståndaren i Nödinge strax utanför Göteborg och jag frågade en gång...

- Vilken är den knepigaste förfrågan ni fått någon gång av en kund???

- Knepigast och knepigast, det finns många men bland det mest roande var damen som sade...

- Jag skulle vilja ha ett sånt där gött rött vin..
- Har du nått namn eller nått artikelnummer på vinet som du gillar???
- Jaaa ja, R Tio Ja heter det med bestämdhet ju...

Ja, Rioja var populärt, å jag drack mycket av dem då... Men jag undrar om det är av stolthet från distrikt rioja som vi idag inte finner ett enda bag-inbox vin därifrån..??? Vad vet jag, Errrrrtioja......;-)

Sv: Goda röda viner, ett rent nöje

#1039560 · Salle ·

· 2008-05-16 21:49

Helg Ernest: Sen måste jag lägga in en liten protest på det här med de vinländer du "dissade". Det finns fortfarande en drös av guldkorn i rätt prisklasser. Spec för en Roija-fantast som jag.

Sv: Goda röda viner, ett rent nöje

#1039546 · Poffa ·

· 2008-05-16 21:33

Poffa: Hmm, är det vinet som gör att jag stavar så illa?

Salle: Enda gången man kan säga att riktig kork är att föredra är om man ska lagra vinet på flaska. Då bidrar nämligen korken till att förändra smaken, oftast till det bättre.

Att Carl-Jan sa som han sa, är dock inte förvånande. Han ser rödvinet som något finare som passar för kultureliten och det höga skiktet i Sveriges befolkning. När man då ser att Systembolaget säljer mer viner än någonsin så inser man att Carl-Jans syn är tämligen förlegad.

Sv: Goda röda viner, ett rent nöje

#1039544 · Poffa ·

· 2008-05-16 21:27

Helg Ernest: Du har rätt i att de mordernare tillverkningsprocesserna skapat billigare viner med hög kvalitét.

MEN, att säga att viner inte ska vara dyrare än 60 kronor är faktiskt helt felaktigt. Jag har sedan i höstas gått igenom de flesta Sydafrikanska viner som finns på Systembolagets ordinarie sortiment i Örnsköldsvik. Och jag hävdar att de absolut bästa vinerna finns i klassen från ca 80 kronor och upp till 120 kronor.

Vinerna under 80 kronor är så klart väldigt, väldigt prisvärda. Men rent kvalitétsmässigt rår de inte på de något dyrare vinerna från samma område.

Sv: Goda röda viner, ett rent nöje

#1039543 · Salle ·

· 2008-05-16 21:26

Helg Ernest: Inget nytt under solen. Tyvärr har Chile blivit lite "inne" och därmed dyrare än för en 5-10 år sen. Nu är det Sydafrika som är det "billiga" landet. Även en hel del "udda" länder i Sydamerika och mellanöstern visar upp en hel del smakvärdheter.

Poffa: Läste en liknande artikel på DN-online. Dessutom var det nån nyhetsprogram på TV som tog upp saken och förklarade det. Dom hade dessutom frågat Grythyttans Carl-Jan som dock ansåg det förkastligt och vedervärdigt eller nåt sånt. Vin-snobberi i dess värsta sort.

Sv: Goda röda viner, ett rent nöje

#1039542 · Helg Ernest ·

· 2008-05-16 21:19

Salle:
Ett tips, Glöm Franska, Italienska och Spanska viner.

Dom tillverkas av en gamma vin process. Långa lagringar för att få till smaken. Därav priset också.

Ta vin från dom nya vin tillverkarna, som har förfinat tekniken och kortat lagringstiden mao, även fått ner priset.
Dvs, Sydafrika, Australien, Californien, Chile. mao ej dom traditionella vinländerna som jag nämde ovan.
Där hittar du offtast ett gott vin för runt 60 spänn.
Vin skall inte va dyrare, du blir bara besviken om du lägger massor med pengar på nått du skulle bara vilja slå i vasken.

Sv: Goda röda viner, ett rent nöje

#1039541 · Poffa ·

· 2008-05-16 21:16

Hmmm, länken.

Länkar:
http://www.tasteline.com/default.ns?strItemID=showDocument&lintDocumentID=3836

Sv: Goda röda viner, ett rent nöje

#1039539 · Poffa ·

· 2008-05-16 21:15

Salle: Au contraire, vad det gäller nyare viner. Se den här texten, inklippt från SvD:

"Sedan några år har viner med skruvkork nu återigen dykt upp på Systembolagets hyllor. Först var det Nya Världen som drev på men trenden har fått anhängare världen över och även franska vintraditionalister har krupit till korset. Se Andre Lurton från Frankrike och Michel Laroche från Chablis/Bourgogne som två exempel. Och att det har gått riktigt långt i skruvkorkssvängen förstår man när vi nyligen fick höra att även ett portugisisk vinhus, Quinta do Cotto, börjat använda skruvkorkar. "Förräderi!" utropade säkert många, då naturkorken är och genom alla tider varit en av Portugals viktigaste näringsgrenar.

Många tror att anledningen till att vi nu ser fler och fler skruvkorkar är att dessa är billigare. Men till största delen finns ett mycket ädlare uppsåt bakom switchen från kork till plåt. En skruvkork med tillhörande gängad flaska kostar nämligen mer eller mindre lika mycket som en naturkork. Nej, det är kvalitetstänkande som ligger bakom. I takt med att vi producerar mer och mer vin i världen och korkbehovet därmed ökat så har också de så kallade korkskadade eller korkdefekta vinerna ökat. Statistiken pratar om mellan två till fem procent, och vissa hävdar att det till och med är mer än så. Nej, det handlar inte om korksmulor i vinet utan om ämnet TCA (trikloranisol). Det bildas slumpmässigt i korken, i samband med att denna desinficeras med klor, och förstör vinet. Vinet blir inte giftigt och kanske inte heller odrickbart men definitivt inte gott. Frukten i vinet försvinner och doft och smak blir unken och "våtpappig".

Att minska antalet korkskadade viner vill vi väl alla, men det finns ändå två skolor när det gäller skruvkorkar. Min erfarenhet är till skruvkorkens fördel. Av de viner som jag har provat i experimentsyfte, försluten på de två olika sätten, så har jag alltid föredragit vinet med skruvkork. Vinerna är tydligare i sin fruktighet och har elegantare aromer. Detta förklarar också att skruvkorken hittills haft störst genomslagskraft på viner där dessa egenskaper är extra viktiga. Som till exempel krispiga sauvignon blanc-viner, druviga rieslingviner eller för viner som definitivt inte ska sparas, som till exempel rosé."

------

Alltså, viner som inte vinner på att lagras på flaska, vinner alltså på att förses med skruvkork istället för vanlig kork.

Sv: Goda röda viner, ett rent nöje

#1039537 · Salle ·

· 2008-05-16 21:01

Poffa: Köpte en sån flaska häromhelgen, just pga av erat snack om Anura.
Den skall jag traktera på söndag till en Biff Stroganoff är det tänkt. Hoppas den passar till det. Blev dock lite förvånad då den ju har skruvkork det brukar ju sällan kvalutta-viner kunna skryta med.

Goda röda viner, ett rent nöje

#1039529 · Poffa ·

· 2008-05-16 20:32

Sitter här på "schäslongen" och dricker upp den, under middagen, påbörjade flaskan med rött vin. Rött vin har jag alltid gillat, men det blev än mer intressant efter höstens resa till Sydafrika och besöken på ett tiotal vingårdar.

Innan resan ner till Sydafrika blev det, allt som oftast, viner av enklare snitt. Mauro, La Chasse och Killawarra till exempel. Men med mitt nyvunna intresse för röda viner, och framför allt Sydafrikanska viner, så har vyerna verkligen vidgats.

Ett rött vin som just nu är en favorit, och det som dricks i kväll, är Anura Pinotage Syrah från 2007. Just Anura var en av de vingårdar vi besökte, en mindre vingård ungefär fem mil nordost om Kapstaden. Pinotage Syrah som finns på systembolaget för 79:- är ett kanonvin i den prisklassen. Det är ett fylligt smakrikt vin som passar väldigt bra till grillat.

Tyvärr finns det bästa av Anuras viner inte på Systembolaget. De flaskor med Anura Malbec 2005 som vi drack på plats där nere var helt magnifika.

Det jag saknar mest dock, är de otroliga priserna. Eller vad sägs om 27:- för en flaska Anura Pinotage Syrah? En tredjedel av priset man får betala här hemma.

-----------

Har någon annan av skribenterna här inne varit nere i Sydafrika och besökt några vingårdar? Vore isf intressant att höra vilka som besöktes, vad man tycker om vinerna osv.

Sv: Allmän skriv vad du vill tråd.

#1039504 · Dream Team ·

· 2008-05-16 17:47

Paddan: Avd. kvalificerad (icke)tydlighet.

Sv: Årets Julklapp.

#1039429 · Poffa ·

· 2008-05-16 11:00

Wayne Gresky: Fränt! Coolt! Ballt! Tufft!

Har visat den för en kille här på jobbet som håller på med skärmflygning och fallskärmshoppning. Han är helt såld på den där saken och har sett filmen flera gånger, varje gång med en längtande, dörmmande blick och en lätt suck.

Sv: Årets Julklapp.

#1039417 · Wayne Gresky ·

· 2008-05-16 10:10

Vad jag önskar mig iaf!

Länkar:
http://cosmos.bcst.yahoo.com/up/player/popup/?rn=3906861&cl=7828560&ch=4226721&src=news

Sv: Festivaler sommaren 2008

#1039401 · Helg Ernest ·

· 2008-05-16 08:43

65selander: Man får trösta sig åt att det finns rockig country också.
efter ett par pilsner brukar väl de mesta som svänger vara bra.

Blir säkert kul.

Sv: Festivaler sommaren 2008

#1039394 · 65selander ·

· 2008-05-16 07:34

wap.hockeysnack.com
Helg Ernest: Har inte själv varit där eftersom det ligger fel med min semester. Är alltid på annat håll då. Polarna brukar vara där och det är skoj enl dom trots musiken :-)

Sv: Det finns idioter

#1039386 · Helg Ernest ·

· 2008-05-16 00:44

Detta tar nog pris?

Länkar:
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article2479466.ab

Sv: Festivaler sommaren 2008

#1039384 · Helg Ernest ·

· 2008-05-16 00:27

65selander: Själv hållere jag på att bli intalad att åka på Country festival i Vemdal. Fast jag är väl ingen större fan av det. Men sällskapet är trevligt och säker goda pilsner. Har redan gjort upp med Greger att få ställa tillbaka vagnen på Vemvalla.

Sv: Fråga experterna

#1039371 · ChriZt3r ·

· 2008-05-15 23:24

knaskamilla: Precis en sådan , tackar,tackar

Sv: Metal Guru's tråd med Udda Hårdrockscovers.

#1039369 · Metal Guru ·

· 2008-05-15 23:18

Volume 45. (sorry, jag har min egen numrering)
Subject: Stairway To Heaven (Led Zeppelin)
Warning: Performed through The Doors filter.

Länkar:
http://www.youtube.com/watch?v=lW8jVHTC2c8

Sv: Fråga experterna

#1039368 · knaskamilla ·

· 2008-05-15 23:16

ChriZt3r:

En sådan här?

Länkar:
http://www.annonsfynd.se/517709.htm

Sv: Fråga experterna

#1039367 · ChriZt3r ·

· 2008-05-15 23:14

I tisdagens avsnitt av House på tv4 så använde han en sak som jag närmast kan beskriva som pianomatta, ett hoprullbart platt piano.
Jag har sett ett sådant här piano förut men jag har inte kunnat få fram vad det heter för något.

Är det någon som har en aning om vad detta instrument heter är jag tacksam för svar.

Sv: Nattens You Tube låt

#1039364 · Metal Guru ·

· 2008-05-15 23:02

Friman SR:
Den ultimata 70-talshårdrocken.
SLB. Kingdom Come.

Länkar:
http://www.youtube.com/watch?v=cpu8wuGMTrY

Sv: Allmän skriv vad du vill tråd.

#1039309 · knaskamilla ·

· 2008-05-15 18:42

Dream Team:

Haha. Nådigt irriterande med en svensk som kommenterar på engelska, dock.

Sv: Allmän skriv vad du vill tråd.

#1039305 · Dream Team ·

· 2008-05-15 18:21

Artiklens namn: "Sjukaste pokerhanden någonsin". Kontentan av det hela blir väl nåt i stil med: "Tro aldrig att du kan gå all-in med två ess på handen och räkna med att plocka hem alla stålars". Helt makalöst.

Länkar:
http://blogg.aftonbladet.se/18282/perma/825662

Sv: Nattens You Tube låt

#1039303 · Friman SR ·

· 2008-05-15 18:16

Det finns en partyplatta, ja mitt sätt att se på party då da, ute nu som jag bara måste ha.. Cowboy Prostitutes ”Swingin’ at the fences” ...

ST:s recension: www.st.nu/artiklar/utskrift.php?id=729051

NA:s recension: www.na.se/meny/recension.asp?page=1&nr=11275

www.youtube.com/watch?v=91fSkgBPDbk

Dom ser inte ut som ett glamband, dom har nog vanliga jobb på något kontor oxå kanske...;-)

Rock on...

Sv: 3 från 1 idag

#1039257 · hellge ·

· 2008-05-15 14:16

Så ungefär

1. Robert Gustafsson - Hvad gør vi nu, lille du
youtube.com/watch?v=gr-UVFwQ_wk

2. Robert Gustavsson - När jag kysser havet
youtube.com/watch?v=UHWqJgdPHtc

3. Robert Gustafsson - Livet är en fest
youtube.com/watch?v=UqlJhVpPj_o

Fast vill man ha tre olika versioner av ”Hvad gør vi nu, lille du” kan man peta in The Arks variant av den:

youtube.com/watch?v=FkiDDNR5pOg

Sv: 3 från 1 idag

#1039255 · hellge ·

· 2008-05-15 13:57

250kg kärlek:

Den var ju enastående, själv är man ju uppfödd med Gasolin och hade kunna gett ett finger för att få se dem live. Jäkligt snygg och bra danska han framför föresten.

Om du söker på Youtube på "Robert Gustavsson" och "så ska det låta" så får man ihop en galet bra 3 från 1.

Gasolin, Lundell och Nationalteatern

Sv: 3 från 1 idag

#1039205 · 250kg kärlek · 2008-05-15 07:52

250kg kärlek: Trådvalet är inte det bästa, jag vet. Men men..

Sv: 3 från 1 idag

#1039204 · 250kg kärlek · 2008-05-15 07:50

Kan någon fylla på min samling med ett tredje alternativ. En låt jag haft många trevliga minnen till, dessutom är låten så jävla bra!

Kim Larsen:

www.youtube.com/watch?v=3W-s4pCPs5k

Robban Gustavsson:

www.youtube.com/watch?v=gr-UVFwQ_wk&feature=related

Frågan är om Kim Larsen kommer ihåg att han ens spelade in denna låt? Robbans imitering på låten är helt klart godkänd, han är kunnig inom många områden...

Nu är frågan: Är det någon som har ett tredje bidrag på en tolkning av denna låt?

Sv: Festivaler sommaren 2008

#1039203 · Bafucin ·

· 2008-05-15 07:49

Ny festival drar igång i sommar här i Karlskoga. "PIP" eller "Putte i Parken".

Länkar:
http://www.putteiparken.se/

Sv: Festivaler sommaren 2008

#1039114 · 65selander ·

· 2008-05-14 21:01

LL: Var inget dåligt startfält för att vara i Sthlm, men då lär man sitta i Hufiksvall och zippa på en pilsner.

Borlänges vore också kul att besöka men det får bli någon annan gång.

Sv: Festivaler sommaren 2008

#1039094 · LL ·

· 2008-05-14 18:54

65selander: själv ska jag på Where the Action Is här i Stockholm. De bjuder på bland annat Dinosaur Jr och framför allt världens just nu bästa band, Foo Fighters.

Länkar:
http://www.wtai.se/

Sv: Festivaler sommaren 2008

#1039060 · mattias - 74 ·

· 2008-05-14 16:29

65selander:

Jag nöjer mig med Peace And Love i år.

Sweden rock får vänta 1 år till.

Länkar:
http://www.peaceandlove.nu

Festivaler sommaren 2008

#1039050 · 65selander ·

· 2008-05-14 15:42

Drar igång den allmänna festivaltråden nu när man märker att det ploppar in lite inlägg om diverse event.

Själv drar man norrut igen till Kirunafestivalen, är väl inte musiken man åker för i första hand. Kul att träffa farsan och annat löst folk men i år är startfältet bra med The Hives som kronan på verket.

Någon annan som skall upp?

Länkar:
http://www.kirunafestivalen.com/

Sv: Rundpingis till nya dimensioner.

#1039030 · Dream Team ·

· 2008-05-14 13:52

Metal Guru: Aah, wasn't that nostalgic? ;) Rundpingis. Själv minns man ju tillbaka till håltimmarna på högstadiet, där varje ledig minut, nja, nog mer varje sekund, ägnades åt denna form av tävling och utmaning, eller mer fritidssysselsättning. Den högsta vinsten drogs ju då man vann mot, vi kan kalla honom Jörgen, som då var bäst i klassen. Mest tack vare att han var duktigt snabb att springa. Själv var man lite mer beroende av nätrullare och kantbolar för att rikigt ha nån chans. Men ibland satt bollarna där. Som en smäck. Ibland saknades ju racket också. Om någon lem är dig mest ledig och allena, använd den då till pingpongracket. Det funkade ju för stunden iaf. Sen kunde men ju trots detta alltid spela bort några av småglinen i sjuan eller nåt, som ändå bara var med för att ha några vid bordet, typ.

0x300-38498_410369096764_648156764_5076763_6569068_n.jpg

Sv: Thåström -nästan akustiskt- Sommar 08 (Med Kent)

#1039023 · Skarin ·

· 2008-05-14 12:38

Ambroo: Kul initiativ. Nästan så att man blir lite sugen att se dessa band/artister igen. Dyker nog inte upp sådana här tillfälligheter igen. Det där blir nog riktigt bra.

Själv nöjer jag mig med The Boss, R.E.M., Lundell och Winnerbäck (mest för att det är i staden, men ändå) framöver i konsertväg. Hyfsat även det ;)

Sv: Thåström -nästan akustiskt- Sommar 08 (Med Kent)

#1039003 · T T ·

· 2008-05-14 10:34

Ambroo: Annars har Kent gått på en man kort en längre tid nu. Det finns alltså en öppning för Thåström här.

Rundpingis till nya dimensioner.

#1038972 · Metal Guru ·

· 2008-05-14 07:32

Se länk.

Länkar:
http://www.pastan.nu/bloggen/inlagg/271

Sv: Thåström -nästan akustiskt- Sommar 08 (Med Kent)

#1038957 · Ambroo ·

· 2008-05-13 23:50

Bissett19: Jo jag har sett det serru, men det är ju inte tal om någon "support" precis, utan här gör man gemensam sak. Iofs så tycker jag väl att Pimme gott och väl kunde ha klivit på efter, fast nu slipper man ju vänta och kan packa ihop när Kent kliver på;-)

Sv: Thåström -nästan akustiskt- Sommar 08 (Med Kent)

#1038943 · Paddan ·

· 2008-05-13 21:24

Bissett19: Hade de varit promotade av Billy Butt hade det väl blivit "Kent och Thåström Buttplugged"

Sv: Thåström -nästan akustiskt- Sommar 08 (Med Kent)

#1038941 · Bissett19 ·

· 2008-05-13 21:16

Poffa:

Blir nog en underbar kväll.....

Sv: Thåström -nästan akustiskt- Sommar 08 (Med Kent)

#1038940 · Poffa ·

· 2008-05-13 21:14

Bissett19: Man börjar alltså bra, men avslutar bättre. Perfekt planering.

Sv: Thåström -nästan akustiskt- Sommar 08 (Med Kent)

#1038939 · Bissett19 ·

· 2008-05-13 21:12

Ambroo:

Från Kent.nu:

Nu är det klart att Thåström gör gemensam sak med Kent och gör två av sina fyra exklusiva sommarspelningar tillsammans med Kent i Stockholm och Göteborg.

Thåström kommer att inleda dessa kvällar med en egen konsert som är "nästan akustisk".

Sv: 3 från 1 idag

#1038848 · Helg Ernest ·

· 2008-05-13 15:01

knaskamilla: Även om det står att den är från Microsoft eller SunJava?

Tok gör som tok säg, sägs det ju. ( c :

Sv: 3 från 1 idag

#1038845 · knaskamilla ·

· 2008-05-13 14:58

Helg Ernest:

Är man så dum att man installerar ett "program" som följer med en fil man laddar hem får man skylla sig själv.

Sv: 3 från 1 idag

#1038840 · Helg Ernest ·

· 2008-05-13 14:42

Nu får ni lugna er med denna tråd ett tag!!! Se länk

Länkar:
http://www.aftonbladet.se/pryl/dator/article2461490.ab

Sv: Allmän skriv vad du vill tråd.

#1038839 · Helg Ernest ·

· 2008-05-13 14:40

Wayne Gresky: Nog för hon väger ca 60 Kg. Men en travare väger 600Kg ungefär. Men hon är högre än en shettisponny. ( c :

Sv: Allmän skriv vad du vill tråd.

#1038820 · Wayne Gresky ·

· 2008-05-13 12:53

Helg Ernest: Ser ut som en travhäst.

Sv: Allmän skriv vad du vill tråd.

#1038809 · knaskamilla ·

· 2008-05-13 11:46

Helg Ernest:

Rottisen finns inte heller med. Känns bra att veta att hon är så billig i drift att hon inte ens kommer med på listan.

Sv: Allmän skriv vad du vill tråd.

#1038808 · Helg Ernest ·

· 2008-05-13 11:38

Wayne Gresky: Min "Ulmer Dog" finns inte med. (Grand danoise)
Men hon äter 14 dl foder/dag. så hon är inte direkt billig i drift.
Men och andra sidan tycker hon om att kramas, för det är verkligen nått att krama. Ser ut ungefär som på länken

Länkar:
http://images.google.com/imgres?imgurl=http://www.citizens.se/grand_danois/images/chess_vinter.jpg&imgrefurl=http://www.citizens.se/grand_danois/rasstandard.html&h=480&w=640&sz=104&hl=sv&start=166&um=1&tbnid=PJPFYMcxboNRQM:&tbnh=103&tbnw=137&prev=/images%

Café