spud: precis, köttet kokas på safterna med torrhet och seghet som följd, du vet jag e ju kock ;)
Ah renfile, det är minsann smaskens de, gärna med en kantarellsås! Själv har jag kalvytterfilé som favorit om jag får den med en madeirasky eller en kraftig rödvinsås av portvin å en kall staropramen granat på fat till de ;)
Nu blev jag ju hungrig juh, vi får sluta snacka mat nu spud ;)
Berka: Ne, vi har just börjat. Jag ska idag porva att bena ur en lammbog och försöka knyta upp den med lite timjan rosmarin och vitlök. Sen ska jag fräsa ihop lite trattkantareller och göra en sås på de med lite sky och grädde.
Bara för att man serverar färdig köttfärsås ur kantiner till 7 åringar på lågstadiet är man inte kock, tänk på det du. :)
Redigerad kommentar
Välkommen att skriva i Modos gästbok.
Trivselregler
Hockeysnacks regler
Senast: Vinst mot IK Oskarshamn
Hägglunds Arena, 5-4 (1-1,1-3,3-0)
Ah renfile, det är minsann smaskens de, gärna med en kantarellsås!
Själv har jag kalvytterfilé som favorit om jag får den med en madeirasky eller en kraftig rödvinsås av portvin å en kall staropramen granat på fat till de ;)
Nu blev jag ju hungrig juh, vi får sluta snacka mat nu spud ;)