MoDo Hockey

MODOJohan: 200 grader funkar. vänd i het panna först så du får en fin stekyta, sen in i ugnen i ca: 20-25 min.

Berka & MODOJohan: Det är ju nästan alltid bättre att tillaga på lägre temperatur om man har tiden.

Och använd, för guds skull, en köttermometer så du inte får den genomstekt och tråkig. ca 58-60 grader för rosa kött.

Berka: Så köttet ska alltså vara 200 grader? Haha, nä då! Okej! Tack, mot Cooperativet där dom säljer Timrå-påsar, vilket påminner mig om att jag även måste ta och byta soppåse!