MoDo Hockey

spud: Absolut.

spud: Det är H:et i Högardh som gör det.

Frisco: 3 - 2 Peter Högardh, han är fortfarande MODOit.

Salle: Den var lite bättre. Men inte är den perfekt inte.

spud: Det är ju lördag så jag lägger in en överskädligare laguppställning.  ;-)

		13. TUOKKO, Marco			27. GREEN, Josh		58. HINOTE, Dan
	4th Line			5. JONSSON, Hans		26. FORSBERG, Kristian
		17. MADSEN, Morten			20. STEEN, Oscar		6. HÄGGSTRÖM, Magnus
	3rd Line			4. MOJZIS, Tomas		44. LAURILA, Henri
		10. SKRÖDER, Per-åge			24. SUNDSTRÖM, Niklas		19. NÄSLUND, Markus
	2nd Line			80. SUHONEN, Samuli		48. PIKKARAINEN, Hannu
		21. FORSBERG, Peter			39. SVARTVADET, Per		36. ZUCCARELLO-AASEN, Mats
	1st Line			18. HÅLLBERG, Per		7. TIMANDER, Mattias
	Goalkeepers			1. SVEDBERG, Niklas
				45. MALEK, Roman

Icing-Ove: Det spelar ju ingen roll då vi ändå inte sätter press på backarna, det la vi av med efter HV matchen.

Ragnar och Otto borta i DIF, alltid något...

Wayne Gresky: Kuben som dömer. Förlorat samtliga fyra matcher som han dömt oss i år.

MODOJohan:

i48.tinypic.com/f4o8l2.jpg

Poffa: Tre poäng ikväll är inte vad jag hoppas på, det är en nödvändighet.

spud: Frölunda har turen med sig idag, så de kommer nog vinna.

Deras 3-1 går nog till historien som ett av de värsta flytmålen någonsin.

spud: Vilket flytmål sillstryparna får!

MoDoEcke: Kan inte FBK sätta in lite fart och mala ner VF snart?

MODOJohan: Har ni inte hört att man ska akta sig för alla e-ämnen? Sprite är icke att rekommendera!

Berka-special brukar ju vara Sprit och Sprite.

Berka: vad är det för grogg du tar? enkelt och gott... hmm... 50/50 vodka/tranbärsjuice?

Berka: Alla djur ska plågas, grillas, stekas och kokas idag. Start 18.30.

Berka: Men pritn då? Jag kör nåt mittemellan tror jag. typ 150 grader eller så.

Berka: Nä seriöst nu får vi ta å byta samtalsämne eller tråd =)

Dif - modo 3-?

spud: lalalalala bingooooo

Nu både hör och läser jag dåligt.. märkligt ;)

Själv ska jag fylla en fläskfile med lite färska örter och sen linda in den i parmaskinka och baka av den i ugnen, till det blir det någon form av potatis och ett ljuvligt habanerosmör.

super enkelt och gott

Berka: Håller man sig på 90 grader så kokar det inte. Långlagat är godast.

Berka: Ne, vi har just börjat. Jag ska idag porva att bena ur en lammbog och försöka knyta upp den med lite timjan rosmarin och vitlök. Sen ska jag fräsa ihop lite trattkantareller och göra en sås på de med lite sky och grädde.

Bara för att man serverar färdig köttfärsås ur kantiner till 7 åringar på lågstadiet är man inte kock, tänk på det du. :)

Redigerad kommentar

spud: precis, köttet kokas på safterna med torrhet och seghet som följd, du vet jag e ju kock ;)

Ah renfile, det är minsann smaskens de, gärna med en kantarellsås!
Själv har jag kalvytterfilé som favorit om jag får den med en madeirasky eller en kraftig rödvinsås av portvin å en kall staropramen granat på fat till de ;)

Nu blev jag ju hungrig juh, vi får sluta snacka mat nu spud ;)

Berka: När det kokar så blir det ju torrt eftersom det dräneras på safterna. Dock så äter jag inte rare kött om det är sån där brasilianskt naturkött som har en hållbarhet på 5 månader, det är lite konstigt för min mage. Däremot en blodig renfilé äter jag gärna som carpaccio.

spud: risk att köttet kokas ist, för steks då temperaturen är så låg.
själv gillar jag köttet rare så jag skulle nog bara köra en 15 min max i ugn, lite beroende på storleken på file´n, sen är det viktigt att låta köttet vila 2-3 minuter innan det serveras så köttsafterna tränger tillbaka i köttet.

bra trådval ;)

Salle: amen!

Salle: Håller med dig, 200 grader är alldeles för mycket, stor risk att köttet blir torrt då. 125 hade jag hållt mig till.

Berka & MODOJohan: Det är ju nästan alltid bättre att tillaga på lägre temperatur om man har tiden.

Och använd, för guds skull, en köttermometer så du inte får den genomstekt och tråkig. ca 58-60 grader för rosa kött.

Berka: Så köttet ska alltså vara 200 grader? Haha, nä då! Okej! Tack, mot Cooperativet där dom säljer Timrå-påsar, vilket påminner mig om att jag även måste ta och byta soppåse!

MODOJohan: 200 grader funkar. vänd i het panna först så du får en fin stekyta, sen in i ugnen i ca: 20-25 min.

Berka: Du, kocken, en nästan genomstekt oxfilé i ugn? Hur många grader? Mittemellan medium rare och well done. :)

hellge: Allt annat än förlust idag är bonus.

Hjärtat säger vinst
Hjärnan säger förlust

Därför blir det oavgjort, 1 pinne :)

Gresky:

Den här är hämtad från en knapp månad sedan:

Med Foppa

HV71 10 22 +11
Frölunda 10 20 +11
MODO 10 19 +13
Färjestad 10 19 +1
Linköping 10 18 +8
Luleå 10 18 +8
Skellefteå 10 15 0
Djurgården 10 13 0
Rögle 10 9 -13
Timrå 10 7 -6
Södertälje 10 7 -25
Brynäs 10 6 -8

Utan Foppa

Linköping 26 51 +33
HV71 26 50 +30
Djurgården 26 46 +20
Brynäs 26 44 +14
Skellefteå 26 36 -12
Luleå 26 35 -8
Timrå 26 35 -10
Färjestad 26 35 -17
Södertälje 26 33 -9
Frölunda 26 32 -11
Rögle 26 30 -14
MODO 26 25 -16

Och DMC på officiella sammanställde för ett år sedan lite statistik för MODO mot Djurgården på bortaplan sedan 1990. Det är en skrämmande läsning.

* Av 41 spelade matcher har MoDo lyckats med ynka 4 segrar och 2 oavgjorda resultat. MoDo har en målskillnad på sanslösa -71 (82-153)

Man vinner allså en på 10. Fast jag tror, jag är inte säker, att Foppa t o m kan ha plusstatistik med Modo mot Djurgården borta. Snacka om viktig för laget.

Icing-Ove: Fast nu har andra lagt beslag på "ger aldrig upp" sloganen, så det får bli nåt annat.

Foppa ger aldrig upp...

Icing-Ove: Hahaha hoppas det funkar för karln.

arnio:
Den fruktade Ipren-mannen har en ny handske ikväll?

Ont i ett finger, revben, ljumskar och en fot trots det utgör han ert största hot.

Respekt!

bisterfinnen:
Nu ska jag ge mig , men visste du att Foppa tidigare spelat med Finger?

bisterfinnen:
Du menar att skriva om MoDo's krokiga väg till slutspel?

Icing-Ove

Stapit! You´re killing me!

bisterfinnen: Jag borde jobba på en kvällstidning:
"Foppa har alltid ett finger med i spelet"
"Foppa ger domaren och Dif-klacken fingret"
"Foppa: Ger man dem fingret så tar de oftast hela handen"
"Foppas spel är en fingervisning om hur jävla dåligt PP MoDo har"
"Det pekar åt fel håll för MoDo"
"Någonting är snett i MoDo"

qwertas:

Zuccé om jag får be

qwertas: Ja, Hinotes arsle upptryckt i målisarnas nylle är receptet. Varken Susse eller Skröder törs ju inte stå där när dom är inne och utan den störningen är det på tok för enkelt att försvara sig och målvakterna får så gott som alltid fritt synfält när eventuella skott kommer.

hellge: Jag har varit inne på det vid ett flertal tillfällen. MODOs problem då det gäller powerplay är att man hela tiden söker spelet runt kassen, instick från sidan eller bakifrån målet.

Jag hoppas innerligt att man kan få bukt på det nu när man har en högerskytt att tillgå på backen. Som det varit nu är MODOs powerplay så vansinnigt lätt att läsa och avvärja i och med att man kan krympa ihop boxen och strypa passningsvägarna runt målet.

Hade vi haft en högerskytt som playmaker i powerplay så hade det gått bättre att använda Pikka och Suhonen som skyttar i powerplay, nu fungerar det dåligt i och med att de hela tiden måste ta emot pucken innan de kan avlossa något skott.

Mera skott för böveln så ordnar det sig. Sedan skulle inte jag säga nej till att man sätter in Tuokko eller Hinote framför kassen heller.

qwertas:

Fast jag tycker inte Zucca och Foppa fungerar i numerärt överläge. Norsken har många fantastiska förtjänster, men i pp är han ofta dålig. Han drar ner på farten. Zucca har varit bäst när pucken passats snabbt och han har skjutit direkt, annars nej.

qwertas: Fast på slutet har Suhonen kommit som en raket på den listan. Han skjuter när han med lite fantasi kan se en puckbana mot målet, vilket jag uppskattar, vi behöver en sån kille.

Nikki Nine: bra att testa i vilket fall, funkar det sämre än tidigare så är det ju bara att byta tillbaka.

qwertas: Det stämmer.

Nikki Nine: Utan att ha kollat upp detta så vill jag påstå att Zucca är den i laget som tagit flest avslut på mål av alla spelare. Tror det blir succé att sätta ihop dom två.